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EN TINGO MARÍA REALIZAN TALLER PARA FORMULADORES DE CHOCOLATES Y TRUFAS
2018-06-13 15:17:07| IMAGEN INSTITUCIONAL

EN TINGO MARÍA REALIZAN TALLER PARA FORMULADORES DE CHOCOLATES Y TRUFAS



Fortalecemos las habilidades de los productores de cacao en el rubro de la chocolatería fina

 

¡Buenas noticias! Gracias a un trabajo articulado con la Oficina de la macro región centro de Promperú y la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo, se logró el cupo para 15 participantes al taller para formuladores de chocolates y trufas que se desarrolla en la ciudad de Tingo María.

El taller  iniciado el pasado 11 de junio se viene desarrollando en las instalaciones de la cooperativa agroindustrial de Naranjillo y es dictado por la ciudadana belga, Mariska Scholte, especialista en chocolatería fina y elaboración de trufas.

El objetivo del taller está enfocado a formar expertos en la elaboración de chocolates en diversas presentaciones como las trufas que son requeridas en los mercados internacionales.

Los 15 participantes del taller agradecieron el soporte técnico que ofrece Promperú y la Dircetur Huánuco, pues es necesario fortalecer las habilidades de cada productor dedicado al rubro de la chocolatería fina.

Asimismo, cabe indicar que la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas – DEVIDA continua brindando el apoyo con soporte logístico para el desarrollo del taller, cuya finalización se tiene previsto para el 14 del presente.

DATO

Al finalizar las clases prácticas se brindará asistencia técnica personalizada a los trabajadores de la C.A. Divisoria, Naranjillo, Bella y Alto Huallaga.

 


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